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dessert

Riz au lait de coco

Ingrédients : 500 ml de lait 200 ml de lait de coco 90 g de sucre 100 g de riz rond Extrait de vanille ou gousse de vanille fendue Préparation : Plonger 1 minute le riz dans de l'eau bouillante et salée. Faire bouillir le lait, le lait de coco, le sucre,...

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Moelleux au chocolat et caramel

Moelleux au chocolat et caramel

Ingrédients : 125 g de farine 125 g de beurre 250 g de sucre 1 tablette de chocolat noir 4 oeufs 1/2 sachet de levure Du caramel au lait (Voir la recette ici) Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec...

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Caramel au lait

Caramel au lait

Ingrédients : 200 g de sucre semoule 20 cl de crème liquide 20 cl de lait Préparation : Faire caraméliser le sucre dans une casserole à feu moyen puis à feu vif. Ajouter le lait petit à petit jusqu'à ce que le caramel durcisse tout en faisant bouger régulièrement...

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